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摊头仔企业家: 张永昌

By 吴秀卿. 台湾智富出版有限公司 2007 978-986-83469-0-1

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餐饮业接待技巧100招

By 毛健. 台湾世界商业文库 2001 957-9568-64-2

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鼎泰丰传奇

By 王梅. 台湾天下远见出版股份有限公司 2001 957-621-787-3

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摊头仔企业家: 张永昌

By 吴秀卿. 台湾智富出版有限公司 2007 978-986-83469-0-1

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THE STARBUCKS EXPERIENCE

By JOSEPH A. MICHELLI. MCGRAW-HILL 2006 0-07-147784-5

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