彼得·莱因哈特 PETER REINHART <br/><br/>
学徒面包师 
何文 译 
 - 初版 
 - 中国  北京科学技术出版社  2012 
 -  平 
<br/><br/> 上架 2017-03-16。 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-7-5304-5230-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>食谱--点心、糕饼制法
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>427.16 REI