TY  - BOOK
AU  - HAROLD MCGEE
TI  - 食物与厨艺: 蔬、果、香料、谷物
SN  - 986-85088-9-7
U1  - 427 MCG v.1 
PY  - 2009///
CY  - 台湾
PB  - 大家出版社
KW  - 烹饪
ER  -